Le Isole Cayman, situate nel Mar dei Caraibi occidentali a sud di Cuba, sono composte da tre isole: Grand Cayman, Cayman Brac e Little Cayman. Sono le cime di una catena montuosa sottomarina. Come indica il nome, Grand Cayman è la più grande e popolare delle tre. Essendo un paradiso fiscale fuori servizio, Grand Cayman e, in particolare, la capitale, George Town, ti faranno brillare gli occhi con le allettanti opportunità di shopping, in particolare i gioiellieri che offrono gli smeraldi più incredibili.
Ma c'è molto di più da godere a Grand Cayman. Dall'incredibile Seven Mile Beach alle razze, alle tartarughe e alla lussureggiante vegetazione del Giardino Botanico, l'isola è un sogno caraibico. Bene, mostrati i posti migliori dove uscire come un locale, fare immersioni e snorkeling, fare escursioni, fare acquisti e mangiare. Ebbene, raccontarti tutto sul famoso Cayman Cookout e un po' su una gita a Cayman Brac e Little Cayman. Ti godrai le persone amichevoli e la loro lingua: un misto di inglese e ciò che è noto come Cayman Creole.
La stagione degli uragani alle Cayman dura ufficialmente dal 1 giugno al 30 novembre. È meglio pianificare la tua visita al di fuori di questi mesi, anche se è relativamente raro che un uragano colpisca le isole. L'ultimo grande è stato Ivan nel 2004, e ho visto personalmente l'enorme devastazione che ha causato. Tutto è stato ricostruito e le Cayman aspettano la tua visita a braccia aperte.
Cose da fare a Grand Cayman
1. Spiaggia di sette miglia
Seven Mile Beach è probabilmente l'attrazione più famosa di Grand Cayman. La distesa di fine sabbia corallina a forma di mezzaluna è in realtà lunga poco più di sei miglia, ma chi conta? A nord della capitale George Town e situata nella parte occidentale dell'isola, questa meraviglia caraibica di acque turchesi e sabbia soffice si gode al meglio camminando per l'intera lunghezza. L'ho fatto in diverse occasioni. Al mattino presto, costume da bagno e infradito, asciugamano in mano, cappello per il sole, occhiali da sole e una carta di credito in una custodia impermeabile intorno al collo è tutto ciò di cui hai bisogno. Cammina, tuffati in acqua per una nuotata e ripeti. La carta è per snack e bevande lungo il percorso. Non sorprende che Seven Mile Beach sia la località di molti dei migliori e più lussuosi resort di Grand Cayman, tutti con bar sulla spiaggia dove riposarsi. Tra le località si possono anche ammirare alcune ville private molto suggestive.
eric laudonien / Shutterstock
2. Punto di rum
Rum Point, sul lato settentrionale dell'isola, è l'ultimo ritrovo del fine settimana per i visitatori e la gente del posto. Immagina una spiaggia bianca e fine e un'acqua piuttosto bassa che la rende l'ideale per i bambini, costellata di baracche, che servono cibo creolo incredibile, tavoli e panche nella sabbia, amache, palme e ombrelloni per l'ombra. Il Rum Point Club offre spogliatoi e ogni tipo di attrezzatura per le immersioni e lo snorkeling, quindi non devi nemmeno portare il tuo. Nelle vicinanze è disponibile un ampio parcheggio. Da non perdere una visita al Wreck Bar per scattare foto di due enormi cartelli in legno, uno che indica la direzione di altri luoghi del mondo e l'altro con i nomi degli uragani.
Sorseggia una colata di fango, il famoso cocktail a base di vodka, Kahlua, Baileys Irish Cream e sciroppo di cioccolato, e goditi il tramonto.
Matt Murph/Shutterstock
3. Città di Stingray
Stingray City è un gruppo di banchi di sabbia situati a 25 miglia al largo nel North Sound. È un punto di raccolta preferito delle maestose razze, con cui puoi nuotare e giocare in acque profonde solo tre piedi. Possono sembrare ostili, ma sono creature amichevoli e innocue a meno che tu non le spaventi o le calpesti quando scendi dalla barca. Questa è un'esperienza di una vita. Nota che hai bisogno di una barca per portarti lì e vorrai prenotare in anticipo.
eric laudonien / Shutterstock
4. Città di Giorgio
George Town, la capitale, è una delle più famose fermate delle navi da crociera dei Caraibi. Se arrivi su una nave da crociera, sei proprio nel centro del quartiere dello shopping. I servizi finanziari sono una delle principali fonti di reddito alle Cayman e vedrai molte banche, studi legali e contabili. C'è solo una strada principale che segue la costa curva. Fai attenzione quando attraversi le strade alle Cayman, guidano a sinistra.
Nel cuore di George Town, si trova il colorato Museo Nazionale. Imparerai a conoscere Colombo, che scoprì l'isola nel 1503 e la chiamò Las Tortugas a causa dell'enorme quantità di tartarughe che vi trovò. Il museo presenta anche il passato dei pirati dell'isola e informazioni su Isaac Bodden, il primo abitante permanente dell'isola (nato nel 1661) e molto altro.
Il rum e i Caraibi sono inseparabili e, per una visione approfondita di questa relazione, visita la Cayman Spirits Co. per un tour che include alcune degustazioni molto speciali.
Se gli smeraldi sono fuori dalla tua portata, c'è sempre Pure Art Gallery and Gifts, dove troverai una straordinaria gamma di arte locale, dai dipinti ai gioielli realizzati con perline e pietre semipreziose.
Karol Kozlowski/Shutterstock
5. Parco botanico della regina Elisabetta II
Per un'esperienza che combina bellezza naturale, storia e cultura, segui semplicemente Frank Sound Road fino a North Sound fino ad arrivare al Queen Elizabeth II Botanic Park. Puoi trascorrere un'ora o mezza giornata esplorando i giardini formali con la loro abbondanza di fiori e alberi tropicali. Guarda i pappagalli e prendi il tè (questo è, dopo tutto, un territorio britannico d'oltremare) nella deliziosa casa da tè. Vai al lago e cerca le uniche iguane blu delle Cayman, di cui ce ne sono molte. C'è anche uno spettacolo di orchidee e molti angoli per deliziare il cuore degli amanti della natura. Puoi andare da solo o partecipare a una visita guidata.
6. Centro delle tartarughe
Abbiamo detto che Colombo chiamò l'isola Las Tortugas quando sbarcò per la prima volta qui, e le tartarughe ( tortugas in spagnolo) sono il soggetto principale del meraviglioso Cayman Turtle Center.
Quello che era iniziato nel 1968 come un progetto per allevare tartarughe marine verdi per poi rilasciarle in mare si è trasformato in una vasta avventura che ora include l'allevamento di pappagalli (Ralph e Rosie furono i primi), oltre ad altri uccelli, iguane, squali insomma, gran parte della fauna e della vita marina associate a Grand Cayman.
Situato lungo Northwest Point Road a West Bay, il centro è una laguna dove puoi nuotare con le tartarughe e goderti molte altre attività.
Joymsk140/Shutterstock
7. Sentiero del mastice
Ecco un'esperienza nella natura piuttosto insolita, adatta solo agli escursionisti in forma e relativamente esperti tra di voi. Il Mastic Trail è l'unico sentiero escursionistico designato nelle Cayman, un percorso di due miglia attraverso vari ecosistemi tra cui paludi di mangrovie, foresta secca, savana erbosa e anche alcuni terreni rocciosi. Inizia vicino a Bodden Town nella parte orientale dell'isola e si raggiunge lungo Park Sound Road. Il sentiero non è un anello, quindi a meno che tu non organizzi il trasporto dall'altra parte, devi tornare indietro. Il sentiero prende il nome dal lentisco, un albero in via di estinzione utilizzato per la costruzione navale e quasi estinto sull'isola. A parte la grande varietà di vegetazione, gli uccelli popolano il sentiero così come i serpenti, ma per fortuna non sono velenosi. Se hai paura dei serpenti, non andare. Questo è un sentiero senza strutture, senza niente, quindi oltre a scarpe da trekking robuste, porta acqua.
I migliori ristoranti di Grand Cayman
Il cibo alle Cayman è a base di riso, spezie, frutti di mare, radici e verdure. Lo stufato di conchiglie è essenzialmente il piatto nazionale (le conchiglie sono lumache di mare) e anche le frittelle di conchiglie e la zuppa sono popolari. Altri piatti preferiti sono il pollo jerk super piccante, i gamberetti al cocco, i jonnycakes (gnocchi), il manzo grattugiato e la torta di manioca pesante e dolce, che viene servita come dessert.
Per il miglior stufato di conchiglie e altri piatti locali (inclusi prodotti per la colazione) dirigetevi verso l'affascinante ristorante Over The Edge a Old Man Bay.
Abbiamo già menzionato il Cayman Cookout. Anche se non puoi partecipare all'evento di gennaio, il Ritz Carlton Resort a Seven Mile Beach, dove si svolge, è un luogo eccellente per piatti a base di conchiglie e aragoste.
Quando sei a George Town, non vuoi perderti un hotspot locale per il miglior pollo jerk: Sams Quality Jerk e altro.
L'aragosta migliore e più fresca può essere trovata a Deckers su Seven Mile Beach.
Per la migliore esperienza di cibo e bevande caraibiche, dirigiti verso il bar e ristorante all'aperto con tetto di paglia chiamato semplicemente My Bar at Sunset House, a pochi minuti da George Town.
Suggerimenti per professionisti
Sarai felice di sapere che Grand Cayman è piatta. Ad eccezione del Mastic Trail, gli over 50 non sono soggetti a grandi sforzi fisici quando si tratta di spostarsi. Se noleggi un'auto ricordati di guidare a sinistra!
Tempo permettendo, dirigiti verso Cayman Brac e/o Little Cayman. Cayman Brac, un paradiso per gli amanti della natura con grotte calcaree, relitti di navi, scogliere e molta fauna selvatica, è molto meno visitato e più accidentato di Grand Cayman. Spiagge, ottimi siti di immersione e barriere coralline contraddistinguono la tranquilla isola di Little Cayman.
Non ci sono traghetti tra Grand Cayman e le isole sorelle, ma Cayman Airways offre voli giornalieri per arrivarci.
Quale parte di Grand Cayman è la migliore
Sia la gente del posto che i visitatori concordano sul fatto che Seven Mile Beach sia la scelta migliore per l'alloggio alle Isole Cayman. Famosa per la sua inspiegabile bellezza e le notevoli dimensioni, questo tratto di spiaggia è probabilmente il migliore dei Caraibi.
Per cosa è famosa Grand Cayman
L'isola di Grand Cayman è nota per le sue spiagge incontaminate e le icone storiche, ma lo sapevi anche tu. #1, Ci sono tre isole principali che comprendono la totalità delle Isole Cayman: Grand Cayman, Cayman Brac e Little Cayman.
Di quanti giorni hai bisogno a Grand Cayman
Sia che tu voglia oziare sulle spiagge di sabbia bianca o nuotare con le razze selvagge, la nostra oasi caraibica ha qualcosa per tutti gli interessi. Ti consigliamo di trascorrere almeno cinque giorni a Grand Cayman per vivere tutto ciò che l'isola ha da offrire.
Qual è il mese migliore per visitare Grand Cayman?
Il periodo migliore per visitare le Isole Cayman è tra marzo e giugno, quando le tariffe degli hotel scendono. Le isole sono calde tutto l'anno con picchi medi stabili negli anni '80. Gennaio e febbraio sono i mesi più freddi con minimi medi negli anni '60.
