Con 929 vigneti e 369 cantine autorizzate, la Columbia Britannica è un sogno per gli amanti del vino. La provincia più occidentale del Canada, la Columbia Britannica, è un vasto territorio, ma la maggior parte dei suoi vigneti si trova nel sud, a breve distanza in auto da diverse grandi città. Gli appassionati di esplorazione possono organizzare il proprio tour del vino senza problemi.
Per gli amanti del vino in Canada e in tutto il mondo, i vini della Columbia Britannica di solito ricordano la valle di Okanagan. Questa spettacolare regione vinicola ospita circa 185 aziende vinicole. Tuttavia, ci sono diverse regioni vinicole nella provincia che vale la pena visitare, anche se un viaggio nell'Okanagan non è possibile durante la tua visita.
Solo nel 2019, le aziende vinicole della British Columbia hanno vinto più di 1.000 medaglie in concorsi nazionali e internazionali. Non importa dove tu vada, puoi essere certo che i prodotti che assaggerai saranno eccezionali.
Queste sono alcune delle cantine più raffinate e innovative dell'Okanagan e più lontano.
Valle dell'Okanagan
La valle di Okanagan ospita l'84% della superficie coltivata a vigneto della Columbia Britannica. Distribuito su 155 miglia, l'Okanagan non è famoso solo per il vino, ma anche per frutta e verdura, e le bancarelle lungo la strada sono ovunque.
Le temperature estive qui raggiungono regolarmente i 104 gradi, creando un microclima torrido perfetto per la coltivazione dell'uva, soprattutto se abbinata a serate più fresche. In confronto, Okanagan è più caldo e più secco della Napa Valley in California e l'area riceve 2 ore in più di luce solare al giorno.
Questi sono alcuni dei migliori vigneti della valle di Okanagan.
Vigneti Calona
Calona Vineyards , situata nella regione di Kelowna, è stata fondata nel 1932 ed è la più antica azienda vinicola della provincia a gestione continua. Sono altrettanto famosi per le loro belle etichette parte di una collaborazione tra il vigneto e gli artisti locali come lo sono per i loro vini pluripremiati.
Casa Della Cantina Di Rose
Amanti del giardino, questa azienda vinicola fa per voi! Come suggerisce il nome, House of Rose Winery è circondata da centinaia di cespugli di rose. E sì, producono anche vino rosato. Tuttavia, il nome è davvero un omaggio al fondatore, Vern Rose. La città di Kelowna ha premiato il vigneto con il premio Champion of the Environment 2014 per essere un leader locale nella sostenibilità.
Azienda vinicola Summerhill Pyramid
Se provi affetto per le aziende vinicole davvero uniche, Summerhill Pyramid Winery dovrebbe essere in cima alla tua lista. È una delle sole tre aziende vinicole biodinamiche in Canada. Il tema della consapevolezza continua nella cantina dei vini, che ha la forma di una piramide gigante ed è stata progettata per allinearsi con le stelle. Summerhill afferma che la Piramide di Summerhill è seconda solo alla Grande Piramide d'Egitto in termini di allineamento e precisione. Il loro menu in loco è vegetariano e vegano.
Azienda vinicola indigena mondiale
Indigenous World Winery ha la particolarità di essere solo un'azienda vinicola al 100% di proprietà indigena della Columbia Britannica. Il loro ristorante in loco, il Red Fox Club, riceve recensioni entusiastiche per il suo menu incentrato sulla cucina indigena. Gli ingredienti includono bannock, salmone, bisonte, bacche di Saskatoon, cervo, trota, alce, rabarbaro, acero e altro ancora.
Cantina biologica fuori dalla griglia
Molte aziende vinicole si vantano di essere sostenibili, ma Off The Grid Organic Winery va davvero lontano. Le amichevoli capre si prendono cura del paesaggio della cantina e la sala di degustazione è sostenibile al 100%, alimentata da pannelli solari e isolata con paglia. Non sorprende che tutti i vini qui siano biologici e le viste dai tavoli da picnic siano spettacolari.
Azienda vinicola Painted Rock Estate e See Ya Later Ranch
Queste sono due aziende vinicole adatte ai cani che accolgono i cuccioli nelle loro aree patio. Lo stile della Painted Rock Estate Winery è ultramoderno, sofisticato e snello, mentre il secolare See Ya Later Ranch , in cima alla Hawthorne Mountain, è casalingo, accogliente e ha un'atmosfera fuori dagli schemi.
La Fraser Valley
Destinazione perfetta per gli abitanti delle città amanti del vino, i vigneti di Fraser Valley si trovano vicino a grandi città come Vancouver, Surrey, Richmond e Abbotsford. Oltre a un'ampia varietà di vini rossi e bianchi, gli escursionisti troveranno qui anche vini di frutta, vini liquorosi e spumanti.
Un'altra destinazione altrettanto famosa per l'agricoltura come per il vino, la sola Fraser Valley rappresenta la metà delle entrate agricole della Columbia Britannica.
Queste sono alcune importanti aziende vinicole della Fraser Valley da aggiungere alla tua lista.
Azienda vinicola Chaberton
Con oltre 55 acri di vigneti, Chaberton Estate Winery è la più grande azienda vinicola della British Columbia. È anche il più antico della Fraser Valley, risalente al 1975. I fondatori possedevano in precedenza un'azienda vinicola in Francia e hanno scelto il sito in base a quanto fossero paragonabili il suolo e il clima a quelli della Francia settentrionale.
Fattorie Krause Berry e azienda vinicola
Uno dei posti migliori nella Fraser Valley per provare i vini di frutta, Krause Berry Farms & Estate Winery coltiva fragole, lamponi e mirtilli dal 1974. Il bar di degustazione riflette il fatto che sei in una fattoria, gli sgabelli da bar sono fatti selle riciclate, e i bicchieri da degustazione hanno la forma di stivali da cowboy. Prova a raccogliere le bacche e assicurati di visitare lo stand della fattoria prima di partire.
Azienda vinicola Glass House
L'azienda vinicola Glass House Estate a conduzione familiare produce vino artigianale a basso rendimento che può essere gustato in un'elegante sala di degustazione o in un'ampia area picnic. Il nome divertente riflette la storia di oltre 60 anni di famiglia nella costruzione e nella coltivazione in serra.
Isola di Vancouver
Se non sei mai stato nella Columbia Britannica, potresti essere sorpreso di apprendere che la città di Vancouver non è effettivamente sull'isola di Vancouver. Tuttavia, la capitale della provincia, Victoria, è, insieme a destinazioni popolari come Nanaimo, Tofino e Comox.
Essere un vignaiolo qui richiede costanza e grinta. La maggior parte dei vigneti evita i pesticidi chimici e l'irrigazione artificiale e l'isola di Vancouver è una delle poche regioni viticole al mondo priva di fillossera. Il tempo benedice i coltivatori con lunghe giornate estive, ma la stagione complessiva è breve. All'inizio della stagione, le viti sono spesso ricoperte di plastica per creare un effetto serra e aggiungere un po' di calore in più.
Ecco alcuni dei migliori vigneti da visitare sull'isola di Vancouver.
Vigneto Venturi Schulze
Gestito da Marilyn, microbiologa australiana, e Giordano, insegnante italiano, Venturi Schulze Vineyard offre vini che riflettono l'esperienza internazionale dei suoi proprietari. Producono un abbinamento di vini fermi e spumanti, oltre ad aceto balsamico invecchiato e confetture balsamiche. Il bellissimo casale di proprietà risale al 1893.
Vigneti di Alderlea
Uno dei vigneti più antichi dell'isola di Vancouver, Alderlea Vineyards è impegnato in pratiche agricole sostenibili, supportando tecnologie che consentono il riutilizzo delle botti, alimentando i loro trattori con biodiesel e installando un sistema di irrigazione passiva che riutilizza le acque reflue dal processo di vinificazione.
Cantine Rathjen
Una delle cantine più nuove delle isole di Vancouver, Rathjen Cellars è stata fondata nel 2016 ma si sta già facendo un nome. Con un focus sulle tecniche naturali e un intervento minimo, coltivano le proprie uve, affittano terreni da altre cinque tenute dell'isola per coltivare uve aggiuntive e producono il proprio sidro di bumbleberry e creme de cassis in piccoli lotti.
Cosa sapere prima di partire
La Columbia Britannica meridionale confina con Washington, Idaho e Montana. Molti visitatori arrivano in auto dagli Stati Uniti o volano a Vancouver o nella vicina Seattle , che dista solo 2 ore e mezza.
Mentre molte città più grandi offrono i propri tour del vino, la maggior parte dei visitatori sceglie di noleggiare un'auto e visitare le cantine secondo il proprio programma. Quando pianifichi il tuo viaggio, tieni presente che le distanze possono ingannare. Sebbene quasi tutte le aziende vinicole della British Columbia siano concentrate nella parte meridionale della provincia, è ancora un'area enorme. Anche le aziende vinicole all'interno della stessa regione potrebbero trovarsi a più di 100 miglia l'una dall'altra. Controlla attentamente le distanze e pensa in locale quando fai l'elenco delle destinazioni. L'app Wines of BC Explorer può aiutarti a organizzare le tue avventure.
La maggior parte dei vigneti sono aperti da metà primavera a metà autunno. L'estate è il periodo più impegnativo per visitare i vigneti della Columbia Britannica. Tuttavia, alcuni vigneti preferiscono i visitatori autunnali, poiché sono meno tesi una volta terminata la vendemmia.
La maggior parte delle sale di degustazione sono aperte part-time durante i mesi invernali. Prima di partire per un'avventura, ricontrolla gli orari di apertura e assicurati che il tuo veicolo sia dotato di pneumatici da neve.
L'età per bere nella Columbia Britannica è 19. I bambini sono ammessi nelle sale di degustazione e alcuni vigneti dispongono di servizi per bambini , tra cui prelibatezze analcoliche e aree giochi.
Se stai acquistando vino nella Columbia Britannica, vedrai le iniziali VQA ovunque. Stanno per Vintners Quality Alliance . Istituito nel 1990, il VQA garantisce che i vini soddisfino determinati standard in termini di origine, annata e varietà. Il simbolo VQA è la garanzia dei clienti che il vino in questione è coltivato al 100% e prodotto nella Columbia Britannica. Tuttavia, i vini non VQA possono ancora essere deliziosi, alcuni prodotti potrebbero non qualificarsi per lo stato VQA semplicemente perché utilizzano una miscela di vini di altre regioni.
Qual è la regione vinicola più conosciuta della Columbia Britannica
Vantando l'86% della superficie vitata della provincia, la valle di Okanagan è la principale regione viticola della BC.
Quali sono le regioni vinicole della Columbia Britannica
Ci sono cinque regioni produttrici di vino in BC: Isola di Vancouver, Isole del Golfo, Fraser Valley, Okanagan Valley e Similkameen Valley.
Ci sono vigneti nella Columbia Britannica
Dai vigneti boutique a conduzione familiare alle operazioni di livello mondiale, le aziende vinicole della Okanagan Valley sono costantemente tra le migliori al mondo. I sub-GI ufficiali sono Naramata Bench, Skaha Bench, Okanagan Falls e Golden Mile Bench. Ogni vigneto nello Shuswap ha il suo microclima, che conferisce un carattere speciale ai suoi vini.
Qual è la capitale del vino di BC
La "Capitale del vino del Canada", Oliver ospita quasi la metà dei vigneti della Columbia Britannica e più di 40 aziende vinicole. A ovest, la Golden Mile Bench assorbe il sole mattutino, rendendola ideale per vini bianchi come Pinot Gris e Chardonnay e rossi fruttati luminosi come il Cabernet Franc.
