Chiunque può portare una bottiglia di vino a una festa, ma se vuoi offrire a qualcuno un regalo davvero memorabile, includi un libro dei vini insieme all'annata di tua scelta. Dato che probabilmente ci sono tanti libri sul vino quanti sono sui viaggi, le possibilità sembrano infinite. In quanto tale, mi sto concentrando su libri che mi sono divertito e che vengono altamente raccomandati da fonti di cui mi fido. Ho cercato di inventare qualcosa per tutti, dal bevitore principiante al bevitore di nicchia. Saluti per fare regali facili!
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Wine Simple , Aldo Sohm Con Christine Muhlke
Se il tuo cognome è Sohm, sembra destino che tu cresca fino a diventare un sommelier. Sohm sembra nato per il ruolo, non solo per la sua superba conoscenza del vino, ma anche per il modo semplice e amichevole con cui condivide i fondamenti della scelta e del consumo di vino. Adoro il modo in cui il libro di Sohms 2019 parla del vino per persone reali con budget reali e offre opzioni basse e costose (perché, ammettiamolo, ci sono alcune feste degne di una bottiglia particolarmente sfarzosa. Altre, non così tanto!)
Questo è il libro per principianti che consiglio più di ogni altro, perfetto per chi ama il vino e vuole saperne di più. Facile da leggere, facile da capire e completo senza essere opprimente.
Vino per persone normali , Elizabeth Schneider
Presentato come un libro per le persone a cui piace il vino ma non lo snobismo che ne deriva, penso che il libro di Schneiders 2019 sia un'ottima alternativa a Sohms. Coprono gran parte dello stesso materiale, ma ognuno ha il proprio flusso, arrangiamento, voce e stile. Se dovessi, direi che il materiale Schneiders è leggermente più avanzato di Sohms ma solo di un po'. Entrambi sono ottimi per i principianti, ma Wine For Normal People potrebbe trovare il suo segno più con le persone che hanno fatto alcune esperienze di degustazione di vini o che sono un po' meno eurocentriche nei loro interessi. Mi piace particolarmente il modo in cui Schneider parla di profumi e odori. Non c'è niente di sbagliato in te se non riesci a cogliere i cosiddetti sentori distintivi di ciliegia o mela in un vino. Il tuo naso sta benissimo! In effetti, più ne sai, meglio sarai nel valutare i vini. Adoro questo approccio.
Wine Folly, Madeline Puckette e Justin Hammack
Dal team dietro il popolarissimo WineFolly.com, questo libro del 2015 è un'altra eccellente scelta per i principianti, ma fornisce maggiori informazioni sull'esperienza di degustazione di molte, molte diverse varietà di vino. Più di quattro dozzine di uve e denominazioni diverse sono profilate con una grafica di facile comprensione, che evidenzia le note aromatiche, le aree di coltivazione, le differenze regionali e persino le linee guida sui prezzi. Penso che sia perfetto per qualsiasi bevitore di vino che sia curioso, diciamo, di Touriga Nacional o Carignan come lo sono Malbec o Riesling. Poiché molti libri sul vino puntano molto a favore della copertura di Francia e Italia, il gran numero di uve rappresentato in questo libro lo rende una lettura un po' più equilibrata.
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Uva da vino , Jancis Robinson, Julia Harding e Jos Vouillamoz
Diversi amici del settore hanno consigliato questo libro del 2012, che copre 1.368 varietà di vite. Crystal Coverdale, direttore generale di Moon Curser Vineyards nella Columbia Britannica, in Canada, afferma che il libro è un'ottima risorsa per le informazioni sull'uva. Alla Moon Curser coltiviamo varietà di uva uniche raramente coltivate in Canada, quindi uso spesso questo libro quando ho bisogno di informazioni di base. Ma Wine Grapes è molto più di un superbo libro di riferimento per professionisti. È anche una splendida opera d'arte e sembra, beh, molto regalo. È un ottimo libro da tavolino che potresti aprire ogni volta che un amico porta una bottiglia di vino.
Impronte del terroir , Pedro Parra
Ho odiato a lungo il termine snob del vino. Un vero wine lover non è mai uno snob. Sono geek, sono appassionati e talvolta selvaggiamente romantici e puoi trovare tutto questo e molto altro nel libro Parras 2020 sul terroir. A lungo considerato il dominio esclusivo del proverbiale snob del vino, Parra affronta il tema del terroir e crea una lettera d'amore alla terra, al sole e al cielo. È il regalo perfetto per un amico che ama andare nella proverbiale tana del coniglio mentre legge. E, nelle parole del caporedattore di Quench Magazine , Gurvinder Bhatia, è fantastico per chiunque abbia interesse a saperne di più sul vino, da dove viene e sui fattori che contribuiscono al motivo per cui alcuni vini hanno il sapore che hanno. Tienilo lontano da qualsiasi snob che potresti conoscere. Non meritano un regalo così bello.
Il business del vino: un'enciclopedia , Jack e Geralyn Brostrom
Il vino è agricoltura, storia, cultura e scienza, con un'abbondante dose di fantasia, comunità e cucina. E il vino è un business, forse prima di tutto. Il libro di Brostroms 2008 The Business Of Wine , è uno sguardo a tutto, da quali vini vengono serviti in aereo a come le varietà vengono assegnate al vasto mondo del marketing (la mia amica ed educatrice di vini Liza Zimmerman ha scritto uno dei capitoli sul marketing, ed è così che questo libro è entrato nel mio radar). Questo libro è il regalo perfetto per una coppia se una persona ama il vino ma l'altra persona non si diverte necessariamente a berlo. Chiunque ami i libri sull'intersezione tra commercio e cultura apprezzerà questo tanto quanto i bevitori di vino.
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La guida essenziale ai vini di Bordeaux , in collaborazione con la Bordeaux Wine School con Sophie Brissaud
Ci sono momenti in cui questo libro del 2015 sembra un po' una faticaccia (purtroppo, non c'è davvero modo di rendere la potatura un argomento eccitante). Altre volte, si presenta come un tocco soddisfatto di sé, che suppongo sia giustificato quando sei a Bordeaux di tutti i luoghi. Ma se puoi metterlo da parte, questo è uno sguardo affascinante su come appare la viticoltura quando sei una delle regioni vinicole più antiche e importanti del mondo. È una lettura essenziale per chiunque viaggi in Francia e sarebbe anche un ottimo regalo per chiunque stia per intraprendere una carriera nel settore del vino.
La guida essenziale al vino turco , Andrea Lemieux
Così fuori dalla stampa che potresti dover scavare un po' per trovarlo, il libro di Lemieuxs 2021 è il risultato di quattro anni pieni di fatiche d'amore dopo che l'autore è rimasto costernato nello scoprire che non c'era un completo Guida in lingua inglese al vino turco. In parte libro del vino e in parte guida di viaggio, The Essential Guide To Turkish Wine copre la lunga storia della vinificazione del paese, fornisce descrizioni complete delle uve autoctone e condivide le storie dei produttori di vino della Turchia e include informazioni sulla posizione e di contatto per i visitatori, inclusi i dettagli di hotel e ristoranti .
Ho avuto l'opportunità di intervistare l'autrice sul suo lavoro e lei mi ha detto: il vino turco è sottorappresentato e sottovalutato a livello globale, e sono davvero arrivata ad ammirare le persone del settore. Il paese ha così tanto da offrire con i suoi vini, in particolare quelli ottenuti da uve autoctone che non puoi trovare al di fuori della Turchia! e ho continuato con il libro, sperando che avrebbe incoraggiato più persone a esplorare il vino turco e importarlo.
Questo è assolutamente il libro per qualsiasi persona difficile da acquistare nella tua lista. Non l'avranno ancora e non avranno nulla di simile. È anche una scelta adorabile per chi ama le cose un po' fuori mano.
Vino e guerra, Donald Kladstrup e Petie Kladstrup
La vera storia dei viticoltori francesi che hanno protetto l'amato vino del loro paese dal saccheggio nazista durante la seconda guerra mondiale, non devi essere un bevitore di vino per apprezzare questa avvincente storia di intrighi, pubblicata nel 2002. È una scelta meravigliosa per chi ama le vecchie annate della Francia e per i non bevitori allo stesso modo. Dimentica di abbinare questo libro a una bottiglia. Invece, infilalo in una confezione con del cioccolato finissimo e pasticcini freschi per un regalo perfetto e accogliente.
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