La vita di mercato è parte integrante della cultura parigina. Uno degli scorci più autentici del paesaggio parigino è guardare la gente del posto trascinare i loro carrelli della spesa di tela ( le caddy ) con porri o girasoli che spuntano e una baguette accuratamente posizionata sulla parte superiore. Ah! Dobbiamo essere a Parigi.
Tutti i tipi di mercati si trovano facilmente nei mercati coperti di Parigi, nei mercati piccoli ed espansivi, nei mercati biologici e persino in un mercato degli uccelli. Parigi ha anche strade del mercato come rue Mouffetard e rue Montorgueil, fiancheggiate da boutique piene di delizie gastronomiche.
Ma come ci si sente a questa fetta di vita del mercato parigino? E da dove cominciare? Spesso il posto migliore per iniziare è proprio da dove ti trovi. Ovunque tu abbia scelto di soggiornare a Parigi, ci sarà un mercato nelle vicinanze. Il giorno di mercato, sii curioso e preparati a flner (l'arte di girovagare) un po'. Vaga, osserva la vita e non avere fretta.
Questo elenco curato dei miei cinque mercati preferiti a Parigi sono mercati in cui sono stato innumerevoli volte, dove mi sono seduto e ho osservato i parigini interagire e ho selezionato gli ingredienti di altissima qualità da portare a casa per creare un pasto gastronomico francese.
Non sai come inserirti come un locale in un mercato parigino? Scopri le cose che non dovresti mai fare in un mercato all'aperto di Parigi.
ostriche (Photo Credit: Alison Browne)
1. Le March DAligre (12° Arrondissement)
Le March d'Aligre, noto anche come Le March Couvert Beauvau (il mercato coperto di Beauvau) è uno dei migliori mercati di Parigi. Prima di tutto, ha i prezzi più convenienti di Parigi e con oltre 200 venditori, una favolosa selezione di frutta, verdura, carne, formaggio e antiquariato.
Ho vissuto a 15 minuti a piedi da Le March dAligre per 4 mesi e ho inserito nella mia routine settimanale fermarmi a selezionare gli ingredienti freschi da cucinare.
Percorrere la sfida lungo rue dAligre, oltre tutti i venditori che gridano i loro prezzi, è un'esperienza parigina molto autentica. Fermare. Sfoglia. Acquista ciò che è in vendita. Oltre alle bancarelle all'aperto, c'è anche un mercato coperto con molti venditori e boutique.
Il clou assoluto di ogni visita a Le March dAligre è Fromagerie Hardouin-Langlet. Ho controllato molti dei migliori negozi di formaggi di Parigi e Fromagerie Hardouin-Langlet è sicuramente uno di questi. Il formaggio Comte, uno dei preferiti dai francesi che proviene dalla regione del Giura, è eccezionale. Alla Fromagerie Hardouin-Langlet ho scoperto il formaggio Brillat-Savarin con un sottile strato di tartufo nel mezzo. Questo formaggio squisito e cremoso è letteralmente un'esperienza da far cadere in ginocchio per ogni amante del formaggio.
Dopo aver esaminato il mercato, non perderti le boutique che fiancheggiano rue d'Aligre e le bancarelle del mercato delle pulci in Place d'Aligre.
Suggerimenti per professionisti
Posizione: 25-11 rue d'Aligre
Orari: Mercato all'aperto: martedì venerdì, 7:00 13:30; sabato e domenica, 7:30 14:30; Chiuso lunedì // Mercato coperto: martedì venerdì, 9:0013:00 e 16:30; sabato 9:0013:00 e 15:307:30; domenica 9:0013:30; Lunedì chiuso
Mtro: Ledru-Rollin
Cosa fare nelle vicinanze: Consiglio vivamente di prendere un caffè all'angolo caf, Caf Charlette. È il luogo perfetto per osservare l'attività del mercato e nei fine settimana c'è spesso musica di strada. Fai un salto nel vicino piccolo wine bar, Le Baron Rouge, dove botti di vino ricoprono le pareti e la gente del posto riempie le loro bottiglie di vino vuote. È un'esperienza parigina davvero unica.
varietà di funghi autunnali (Photo Credit: Alison Browne)
2. Le March Des Enfants Rouges (3° Arrondissement)
Quando abitavo in rue de Bretagne, Le March des Enfants Rouges era il mio mercato di riferimento. Costruito nel 1615, questo vivace mercato è il più antico mercato coperto di Parigi.
Il nome del mercato si traduce in Mercato dei Bambini Rossi, un buon esempio del perché la traduzione diretta non è sempre l'ideale. Les Enfants Rouges era il nome dato al vicino orfanotrofio del XVI secolo. Le divise rosse dei bambini indicavano che erano state donate da enti di beneficenza cristiani. Il nome è rimasto nel quartiere dopo che i bambini sono stati trasferiti in un altro orfanotrofio.
Oggi, Le March des Enfant Rouges è un luogo grandioso per incontrare alcuni amici e condividere un pasto insieme. Conosciuto per i suoi lunghi tavoli comuni e la sua varietà di bancarelle che vendono di tutto, dagli hamburger al cous cous e dalle delizie libanesi ai pasti italiani e francesi, l'atmosfera vivace, soprattutto all'ora dei pasti, vale il viaggio. Una delle mie bancarelle preferite è Alain Miam Miam che vende i suoi famosi, enormi e deliziosi panini. Acquista un panino (che è un'esperienza di per sé), cammina per qualche minuto fino a Square du Temple Elie Wiesel, trova una panchina in questa oasi verdeggiante e sventa quando mordi la creazione di Alains!
Le March des Enfants Rouges ha anche bancarelle che vendono frutta fresca, verdura, formaggio e pesce.
È il posto perfetto per prendere tutto ciò di cui potresti aver bisogno per un picnic gourmet a Parigi.
Cosa fare nelle vicinanze: Situato nel Marais, è facile aggiungere Le March des Enfants Rouges a un itinerario di un giorno. Esplora rue de Bretagne dove troverai boutique come Ladure e Pierre Herm, entrambe note per i loro biscotti macaron divini. Le March des Enfants Rouges si trova a soli 7 minuti a piedi dal Museo Picasso ea 15 minuti a piedi da Place des Vosges.
asparagi e ravanelli (Photo Credit: Alison Browne)
3. Marzo Raspail (6° Arrondissement)
Nell'elegante 6° arrondissement di Parigi, il March Raspail è un mercato piccolo e vivace. Tieni d'occhio le bancarelle per la migliore frutta e verdura, pollo arrosto, spezie, pesce e datteri freschi provenienti da Israele. Ma guarda in alto e osserva la folla. È qui che le star del cinema possono essere trovate a fare shopping. Sono stato un assiduo frequentatore del March Raspail per alcuni mesi con il mio amico francese, Laurence. Mi ha intrattenuto con storie di personaggi famosi che aveva visto al mercato, incluso il suo incontro con il nonno Depardieu, quando le ha consegnato uno splendido mazzo di fiori per la festa della mamma. Non lontano da qui, al ristorante locale tunisino, ho cenato con i miei amici francesi e, al tavolo accanto, circondata dalla sua famiglia, c'era la famosa attrice francese Isabelle Huppert. Gli sguardi rubati sono stati il modo in cui il resto del pranzo è andato a finire!
Questo mercato, uno dei più costosi di Parigi, diventa ancora più raffinato la domenica quando è un mercato puramente biologico. Più di 50 venditori vengono a vendere i loro prodotti bio al 100%.
Suggerimenti per professionisti
Ubicazione: su Blvd Raspail tra rue Cherche-Midi e rue de Rennes
Cosa fare nelle vicinanze: il grande magazzino più elegante di Parigi, Le Bon March Rive Gauche, si trova a 8 minuti a piedi, mentre i Giardini del Lussemburgo sono a 7 minuti a piedi.
giacinti (Photo Credit: Alison Browne)
4. Le March Bastille (11° arrondissement)
Le March Bastille, noto anche come March Richard-Lenoir, ha oltre 200 venditori e sta saltellando con la gente del posto. Uno dei mercati più grandi di Parigi, c'è un'ampia selezione di prodotti, abbigliamento e artigianato. Con le Bastille Colonne de Juillet sullo sfondo, passeggia per Le March Bastille raccogliendo gli ingredienti per cucinare un vero banchetto francese o crea un picnic memorabile.
Assicurati di trovare il galette (vedrai la scaletta) dove vengono cucinate autentiche galette bretoni davanti ai tuoi occhi. Adoro la tradizionale galette con uova, formaggio e prosciutto. Abbinalo a un bicchiere di sidro brut (sidro secco). Hai ancora spazio? Prova il Kouign amann. Ecco, ti trovi nell'11° arrondissement di Parigi ma, chiudi gli occhi per un secondo, e vieni subito trasportato in Bretagna!
Sono stato conosciuto per acquistare abiti estivi, sciarpe e gioielli a Le March Bastille, quindi non avere fretta.
Suggerimenti per professionisti
Località: Boulevard Richard Lenoir
Orario: martedì, 7:00 14:30; domenica, 7:00
Mtro: Bruguet-Sabin e Bastille
Cosa fare nelle vicinanze: Dal mercato, sei a pochi passi dal Marais. Nell'altra direzione, sei in una posizione privilegiata per esplorare l'11° arrondissement di Parigi. Tieni sotto controllo rue de la Roquette e rue de Charonne. Cerchi il posto perfetto per un picnic? Prendi il tuo tesoro dal mercato e passeggia per 10 minuti fino al Bassin de l'Arsenal. Siediti sul molo tra le barche ormeggiate e potresti dimenticare per un minuto di essere a Parigi.
lumache e terrine (Photo Credit: Alison Browne)
5. March Monge (5° Arrondissement)
March Monge è un meraviglioso esempio di piccolo mercato locale a Parigi. È il luogo perfetto per osservare la gente del posto che chiacchiera e acquista oggetti da venditori familiari di lunga data. Con circa 40 bancarelle centrate attorno alla bella fontana, dirigiti nel cuore del Quartiere Latino con un cesto e raccogli provviste per una festa francese!
Suggerimenti per professionisti
Località: Place Monge
Orario: mercoledì e venerdì, 7:00 14:30; domenica, 7:003 pm
Mtro: Place Monge
Cosa fare nelle vicinanze: dal mercato, cammina per 5 minuti fino a Place de la Contrascarpe, un luogo delizioso con molti caffè. Quindi, passeggia lungo la strada del mercato, rue Mouffetard. March Monge si trova a 10 minuti a piedi dal Pantheon.
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Qual è il mercato più famoso di Parigi
Marché Bastille, Parigi
Aperto ogni giovedì e domenica fino alle 15:00, questo è il più grande mercato pubblico di Parigi con oltre 100 bancarelle di prodotti freschi francesi, tra cui pane, frutta e verdura fresca, frutti di mare, carne e generi alimentari internazionali venduti direttamente dai loro produttori.
Ci sono mercatini di strada a Parigi
Questi luoghi sono ideali per mercatini delle pulci e di strada a Parigi: Mercato della Bastiglia . Mercato Mouffetard. Marche d'Aligre.
Sono aperti i mercati all'aperto a Parigi
Orario di apertura: dalle 7:00 alle 14:30 ogni giovedì e sabato mattina. Tra i tanti mercati di Parigi, il mercato della Sassonia-Breteuil è spesso considerato il più bello. Perchè lo chiedi? A causa dell'incredibile vista sulla Torre Eiffel!
In che giorni sono aperti i mercati a Parigi
Il tuo giorno di mercato
E tra il 1° e il 20°, ci sarà un mercato in ogni quartiere di Parigi, che porterà una sferzata di vita alla capitale e ai suoi abitanti. Buono a sapersi: i mercati coperti sono sempre aperti, mentre i mercati all'aperto si tengono solo due o tre mattine a settimana (in genere dalle 7:00 alle 14:30).
ostriche (Photo Credit: Alison Browne)
varietà di funghi autunnali (Photo Credit: Alison Browne)
asparagi e ravanelli (Photo Credit: Alison Browne)
giacinti (Photo Credit: Alison Browne)