7 cantine dell’Oregon da provare al di fuori della Willamette Valley

La Willamette Valley è la regione vinicola più rinomata dell'Oregon ed è famosa per il suo Pinot Nero. Il suo riconoscimento è ben meritato, ma l'Oregon meridionale è il mio posto preferito per degustare il vino nello stato. Troverai piccole cantine boutique, molte a conduzione familiare, mentre attraversi le strade di campagna e le piccole città. È il tipo di zona in cui le persone conoscono i loro vicini e si aiutano a vicenda. Il vino è buono ma non pretenzioso.

L'Oregon meridionale è un'area viticola americana o AVA designata, basata sulla geografia e sul clima. All'interno di questo AVA ci sono l'AVA di Umpqua Valley, l'AVA di Rogue Valley e l'AVA di Applegate Valley. Questa è la destinazione perfetta per sviluppare il palato del vino grazie al suolo, alla topografia e al clima della zona, nota come terroir. Dopo la visita e la degustazione di vini nell'AVA dell'Oregon meridionale, ho finalmente capito il terroir.

Tutte le aziende vinicole elencate si trovano nell'AVA dell'Oregon meridionale e nei suoi sub-AVA. Ho visitato ciascuna di queste cantine come parte di un viaggio privato per la stampa organizzato per me da Travel Southern Oregon. Tutte le opinioni sono mie.

Peggy Cleveland

1. Vigneti Delfino

Valle dell'Umpqua AVA

Jim e Terri Delfino, i proprietari di Delfino Vineyards nella Umpqua Valley AVA, sono maestri dell'ospitalità. So che una giornata di degustazione di vini sembra divertente, ma può anche essere estenuante. Terri mi ha dato un'occhiata quando una sera sono arrivato tardi per passare la notte nel loro cottage degli ospiti e mi ha dato un grande abbraccio. Questo è proprio il tipo di persone che sono i Delfino, calorose e accoglienti. Fanno anche ottimo vino.

La sala di degustazione è immersa in 160 acri di vigneti dove crescono varietà Tempranillo, Syrah, Zinfandel, Cabernet, Dolcetto, Merlot e Muller Thurgau. Inoltre, sono coinvolti in un programma di ricerca sul clima dell'Oregon meridionale in cui hanno piantato altre sette varietà. I vitigni in studio includono Pinot Nero, Pinot Grigio, Grenache, Viognier, Riesling, Malbec e Mourvedre. I Delfino accolgono i visitatori per visitare i vigneti, facilmente accessibili proprio fuori dalla sala di degustazione, oppure è possibile richiedere un tour privato. Su una nota interessante, Jim, che ha una formazione in educazione, ha contribuito a sviluppare il programma di viticoltura ed enologia con l'Umpqua Community College.

Peggy Cleveland

2. Vigneti di Melrose

Valle dell'Umpqua AVA

Wayne e la sua defunta moglie Deedy Parker fondarono Melrose Vineyards, un'incantevole azienda vinicola nella Umpqua Valley vicino a Roseburg, nell'Oregon, che si affaccia sul fiume South Umpqua. Wayne aveva 20 anni di esperienza come agricoltore nella coltivazione dell'uva utilizzata per l'uvetta in California. Nel 1996 si trasferirono nella Umpqua Valley, che secondo lui sarebbe stata una delle grandi aree di viticoltura degli Stati Uniti. La tenuta è ora di 250 acri con la reputazione di produrre frutta di alta qualità che molte prestigiose aziende vinicole dell'Oregon acquistano attraverso contratti a lungo termine. Le varietà prodotte includono Sauvignon Blanc, Pinot Nero, Chardonnay, Viognier, Riesling, Pinotage, Pinot Gris, Syrah, Tempranillo, Baco Noir, Merlot e Dolcetto.

La sala di degustazione si trova in un fienile di 100 anni che è stato ricostruito dalle travi principali originali intatte e ha mantenuto molte delle caratteristiche originali. Assicurati di provare il premiato Baco Noir 2015 e il Pinotage 2015, che ha ricevuto una valutazione di 91 punti da Wine Enthusiast. C'è un negozio di articoli da regalo in loco e la sala di degustazione offre una buona varietà di piatti di formaggio, salumi e altri piccoli piatti da gustare con i loro vini.

Scott OBrien Kelley nella stanza delle botti presso l'azienda vinicola Paul OBrien (Photo Credit: Peggy Cleveland)

3. Azienda vinicola Paul OBrien

Valle dell'Umpqua AVA

La Paul OBrien Winery è un'azienda vinicola urbana situata nello storico edificio Hansen Chevrolet, che crea una sala di degustazione incredibilmente unica. Invece di riparare le automobili, il vecchio magazzino di servizio è ora utilizzato per la vinificazione. Paul OBrien è gestito da Dyson Paul DeMara e Scott OBrien Kelley che sono diventati amici mentre lavoravano per la Robert Mondavi Winery in California. I due sono appassionati dell'arte della vinificazione e combinano la loro conoscenza delle tradizioni del vecchio mondo con le tecniche del nuovo mondo per produrre vini molto creativi. Prova Il Rinnegati 2016, che ricorda i Super Blends toscani. Questa miscela unica è composta da 65% Sangiovese, 31% Merlot e 4% Syrah e invecchiata per due anni in rovere francese nuovo al 40%. L'Oregon Territory Tempranillo del 2017 è una singola varietà ma proviene da due diversi AVA, l'Umpqua Valley e la Rogue Valley.

Peggy Cleveland

4. Irvine & Roberts Vineyards

Rogue Valley AVA

Gli Irvine & Roberts Vineyards sono una partnership tra le famiglie Irvine e Roberts. La sala di degustazione è semplicemente sbalorditiva con vista per chilometri sui vigneti e sulle montagne circostanti. Il verde lussureggiante delle viti si staglia contro il marrone del terreno circostante. Il terroir della loro terra offre le condizioni perfette per coltivare Pinot Nero e Chardonnay ed è ciò in cui sono specializzati.

Suggerimento per professionisti: prenota un abbinamento curato, che è un appuntamento di due ore per degustare i loro vini a produzione limitata serviti con una selezione curata di morsi di abbinamento accuratamente selezionati per completare i vini che degusterai.

Peggy Cleveland

5. Cantine Kriselle

Rogue Valley AVA

Scott Steingraber, proprietario ed enologo di Kriselle Cellars, ha iniziato la sua carriera come ingegnere civile. Le etichette dei vini Kriselle riflettono questa eredità poiché ognuna rappresenta un diverso tipo di terreno. Anche il suolo svolge un ruolo importante nella profondità, concentrazione e carattere dei frutti coltivati ​​in questo sito, che è composto da roccia fluviale rotonda e limo alluvionale, causando un po' di difficoltà alle viti. Le cantine prendono il nome dalla compagna e moglie di Scott, Krisell. La e è stata aggiunta alla fine per facilitare la pronuncia. Le varietà coltivate nel ranch includono Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec e Tempranillo, tutte uve che crescono bene nell'Oregon meridionale.

La sala degustazione è situata su una collina con splendida vista sui vigneti. Una varietà di piatti e vassoi di formaggi è disponibile con l'aggiunta di pizze cotte a legna nei fine settimana. Prova il Ditani 2016, una miscela di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Malbec. Questo vino riflette l'AVA della Rogue Valley e il terroir della terra. Amo un buon vino italiano d'altri tempi e il Sangiovese 2017 non delude.

Peggy Cleveland

6. Vigneti di gigli rossi

Applegate Valley AVA

L'incantevole Applegate Valley AVA è attraversata dal cristallino fiume Applegate ed è circondata da colline boscose. Le piccole fattorie familiari sono numerose in questa regione bucolica.

Serpeggiando lungo una stradina di campagna, si attraversa un piccolo ponte per entrare nei vigneti di gigli rossi. La proprietà è semplicemente stupenda con un lussureggiante prato verde che scende fino alle rive del fiume Applegate. È un luogo idilliaco per degustare il vino. Red Lily è stata fondata con un unico obiettivo: produrre i migliori vini di ispirazione spagnola possibili. I vigneti prendono il nome da Bolanders Lily, una specie rara che si trova nelle vicine montagne, e dalla figlia dei proprietari Lily. Tempranillo prospera nell'Oregon meridionale ed è il vitigno principale per l'azienda vinicola. Pianifica di goderti la tua degustazione fuori dal fiume o in uno qualsiasi degli altri spazi all'aperto. Prova il Red Lily Tempranillo 2015 che è al 100% Tempranillo. È ciò in cui è specializzato Red Lily e il Bolanders Lily sull'etichetta del vino è un bel tocco. Il Life of Riley 2015 è una miscela rossa di 78% Tempranillo e 22% Cabernet Sauvignon e vale la pena provare per vedere cosa aggiunge l'aggiunta di Cabernet Sauvignon al Tempranillo.

Suggerimento per professionisti: prenota un bungalow sulla spiaggia per una degustazione di vini. Si trovano sulle rive del fiume Applegate e includono un pozzo del fuoco e posti a sedere per quattro. Le tende a baldacchino sono aperte su un lato in modo da poter godere della vista sul fiume. Il costo è di $ 100 per due ore in un bungalow sulla spiaggia, una bottiglia di coperta rossa 2015 e una scatola da picnic Lily Girl.

Peggy Cleveland

7. Azienda vinicola Wooldridge Creek

Applegate Valley AVA

Wooldridge Creek Winery porta un nuovo significato alla fattoria e alla vite in tavola. È la prima azienda vinicola, latteria e salumeria dell'Oregon. Ho visitato verso la fine della giornata, quando il sole si addolcisce, ed era il momento perfetto per gustare un ottimo bicchiere di vino artigianale sgranocchiando formaggi artigianali e salumi tutti fatti in loco. La proprietà è semplicemente bellissima, quindi pianifica di fermarti verso la fine della giornata e fermarti un po'. La fauna selvatica abbonda nella proprietà e gli animali della fattoria sono così carini, specialmente il mini-asino, Waffles e il mini-cavallo, Pancakes.

Wooldridge potenzia un Ros realizzandone uno frizzante. È una miscela di Tempranillo, Syrah e Zinfandel che si abbina perfettamente al formaggio e ai salumi offerti. Una nota interessante, Wooldridge è stata la prima azienda vinicola dell'Oregon a vendere fusti di vino. Alloggiato in fusti di acciaio inossidabile, riduce gli sprechi e offre prezzi all'ingrosso più bassi. Si allinea anche con le loro pratiche agricole e commerciali ambientali e socialmente responsabili.

Gli AVA dell'Oregon meridionale meritano una visita. Oltre all'ottimo vino, sei in una bellissima zona con strade panoramiche che ti portano alle cantine di questo articolo. Le attività ricreative all'aperto abbondano e tu sei vicino all'incredibile Parco Nazionale di Crater Lake.

Qual è l'azienda vinicola più bella dell'Oregon

Queste 12 bellissime aziende vinicole dell'Oregon sono assolutamente da visitare per…

• 8) Dobbes Family Estate, Dundee.
• 7) Domaine Drouhin, Dayton.
• 6) Domaine Sereno, Dayton.
• 5) Azienda vinicola Erath, Dundee.
• 4) J.
• 3) Cantine Penner-Ash, Newberg. Facebook.
• 2) Vigneti di Serra, Concessioni. Facebook.
• 1) Vigneti della Yamhill Valley, McMinnville. Facebook.

Altri articoli…•

Qual è la migliore regione vinicola dell'Oregon

La Willamette Valley , la principale regione vinicola dell'Oregon, ospita due terzi delle aziende vinicole e dei vigneti dello stato e ospita oltre 700 aziende vinicole. È riconosciuta come una delle principali aree di produzione di Pinot nero nel mondo.

Qual è il miglior vino nella Willamette Valley

Brooks Wine è una delle migliori aziende vinicole della Willamette Valley. Sono state classificate tra le prime 100 aziende vinicole del mondo nel 2019. Non solo sono conosciute per i loro incredibili Riesling e Pinot Nero, ma sono anche leader nelle pratiche agricole sostenibili e biodinamiche.

Quale città dell'Oregon ha il maggior numero di aziende vinicole

Dundee. Dundee si trova tra Portland e la capitale dello stato dell'Oregon, Salem, nel cuore della regione vinicola con oltre 40 aziende vinicole e vigneti nella città e nelle colline vicine.