I migliori ristoranti di Bozeman

Il Montana è noto per le sue maestose montagne, il primo parco nazionale del paese e tutto il mirtillo. Sotto i suoi grandi cieli pascolano mandrie di bovini e steli dorati di grano frusciano nella brezza gentile. Che tu abbia voglia di soffici pancake biologici, una deliziosa bistecca o una pallina di gelato al mirtillo, questi sono i migliori ristoranti da provare a Bozeman, nel Montana (elencati senza un ordine particolare).

Main Street Overeasy

1. Main Street Overeasy

Se la colazione è il tuo pasto preferito della giornata, fai il pieno di energia per esplorare Bozeman a Main Street Overeasy . Da una varietà di opzioni a base di uova a soffici pancake al latticello, troverai tutte le solite opzioni per la colazione nel menu, oltre ad alcune sorprese. Abbraccia il tuo tempo in questo aspro stato delle Montagne Rocciose provando il tortino di salsiccia di bisonte servito nella colazione di base, strapazzato con uova e altre mescolate o arrotolato in un grande burrito per la colazione.

Suggerimento: se stai visitando Bozeman con un'allergia alimentare o una restrizione dietetica, sarai felice di sapere che Main Street Overeasy serve una frittata vegetariana e Benedict, oltre a frittelle senza glutine.

Marmellata!

2. Marmellata!

A pochi passi da Main Street Overeasy c'è un altro delizioso posto per la colazione, il brunch o il pranzo a Bozeman: Jam! Mentre puoi sicuramente trovare alcuni elementi di base nel menu (come la tradizionale colazione con due uova servite a modo tuo, bacon, hash browns e toast, o i mahi mahi tacos alla griglia), quello che amo di più sono i piatti unici che non vorrai trova altrove.

Se hai voglia di colazione, prova il volo Benedict che ti consente di assaggiare tre delle opzioni di uova Benedict, tra cui base, pollo e biscotti, italiana e torta di granchio. Se stai visitando Jam! per pranzo, consiglio il panino caldo Counter Assault che descrivo come la versione del selvaggio West di una cheesesteak di Philly. Con un livello di calore preparato su ordinazione, questo piatto riempie una baguette con l'occhio di costola rasata, formaggio Jack pepper, cipolle e jalapeos grigliati e salsa habanero al mango.

Suggerimento per professionisti: marmellata! è un luogo incredibilmente popolare per la colazione e il pranzo nel centro di Bozeman, quindi assicurati di pianificare in anticipo e preparati ad aspettare quando visiti.

Caffè Nova

3. Caffè Nova

Sempre su Main Street si trova Nova Cafe, un'altra deliziosa opzione per la colazione o il pranzo a Bozeman. Sostenendo il più possibile gli agricoltori locali e regionali (e le pratiche di produzione biologica), i piatti del Nova Cafe sono realizzati con ingredienti come manzo allevato ad erba, formaggio biologico, pane cotto localmente fatto con cereali coltivati ​​nel Montana e chicchi di caffè tostati localmente. Prova il pomodoro verde fritto o la torta al salmone Benedicts per una nuova versione del classico, o il scramble Nova Skosh che piega le uova con salmone affumicato, cipolle verdi e crema di formaggio.

Suggerimento per professionisti: il menu di Nova Cafes è pieno di opzioni vegetariane insieme ad alcune selezioni per visitatori e commensali vegani che seguono una dieta priva di glutine.

4. Barile di sottaceti

Due generazioni di MSU Bobcats hanno allungato al massimo i loro budget per i pasti fuori casa con i panini del Pickle Barrel. Sia che tu ordini uno dei loro sandwich con bistecca o un sub freddo pieno di salumi, formaggio e verdure, le porzioni sono abbastanza grandi da alimentare una notte di studio o un pomeriggio ricco di azione esplorando il Big Sky Country.

Suggerimento: sebbene entrambe siano città universitarie, ecco sette differenze chiave tra Bozeman e Missoula.

5. Merlo

Per una cucina italiana esclusiva e raffinata, vai da Blackbird . Inizia sgranocchiando pane appena sfornato imbevuto di olio d'oliva, olive marinate o una padella in ghisa di polpette in salsa rossa condita con parmigiano fresco.

Mentre i piatti di pasta e gli antipasti al piatto sono deliziosi, le pizze al forno in muratura sono eccezionali. Goditi un classico come la margherita, con pomodoro, mozzarella fresca, basilico e aglio o un classico con un tocco come i peperoni piccanti che aggiungono jalapeo ai soliti condimenti di pomodoro, peperoni e formaggio. Per una pizza che probabilmente non troverai altrove, ordina l'harissa alla rosa, che guarnisce la tua torta con pomodoro, olive, cavolo cappuccio, formaggio e un uovo. È facile abbinare la tua selezione al vino perfetto grazie alla lista dei vini di Blackbirds.

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Birrificio Bridger

6. Produzione di Bridger

Se preferisci goderti la tua pizza con una pinta di birra fredda, questo birrificio locale è il ristorante Bozeman che fa per te!

Per dare il via alle cose, affonda i denti nel delizioso pane appena sfornato condito con tutto, dal parmigiano e prezzemolo al pesto di peperoni rossi alla marmellata di fichi ordinando un antipasto di pane Bridger. Quindi riempiti con insalate saltate su ordinazione e pizza bollente. E poiché sei nel Montana, i peperoni della Bridger Brewing sono fatti con il bisonte!

Provalo semplice e semplice con salsa marinara e formaggio, oppure vai supremo e aggiungi cipolle, funghi e olive. Oltre ai classici da pizzeria come la salsiccia italiana, cerca condimenti speciali come marmellata di fichi, salsiccia di pollo, mozzarella affumicata, spinaci e formaggio di capra su Farm to Fig, o purea di patate dolci, mozzarella affumicata, pancetta, noci pecan, formaggio di capra, e pioggerella di acero chipotle su The Pilgrim.

Suggerimento per professionisti: se passi da Bridger Brewing prima delle 16:00, puoi ordinare una fetta di pizza di dimensioni giurassiche a un prezzo speciale (invece di impegnarti per un'intera torta).

7. Grigliata di Teds Montana

La mia famiglia cerca di mangiare cibi locali il più spesso possibile quando viaggiamo. Ma con Montana nel nome della catena di lusso, il ranch di Ted Turners nel sud-ovest del Montana e non più località vicino a noi nella metropolitana di Kansas City, ignoriamo questa regola non scritta della strada e ci fermiamo sempre al Teds Montana Grill quando eravamo a Bozeman. Scopri l'alternativa ricca di proteine ​​​​e vitamine alla carne di manzo ordinando il petto di bisonte, le costine di bisonte o uno dei tanti deliziosi hamburger nel menu. E se non ti piacciono i bisonti, non preoccuparti! Teds offre anche una selezione di piatti a base di pollame, frutti di mare e manzo.

Suggerimento: se scegli manzo, bisonte o un'altra proteina per il tuo antipasto, assicurati di provare uno dei margarita di mirtilli Teds.

Pollo Fritto Al Forno

8. Pollo Fritto Al Forno

In uno stato di allevamento di carne bovina che condivide il confine con il Canada, i ristoranti di ispirazione meridionale sono rari. E questo fa parte di ciò che rende Roost Fried Chicken uno dei migliori ristoranti di Bozeman. Diamine, il pollo fritto a pressione che è succoso all'interno e croccante all'esterno ha invogliato Guy Fieri a puntare la sua Camaro rossa in quella direzione e dare il pedale al metallo!

Rendilo un pasto ordinando la quantità perfetta di pollo fritto per la tua festa in due pezzi, un cestino, un secchio o un pasto in famiglia e selezionando i lati, che includono opzioni come il purè di patate che ti aspetteresti e i classici del sud come il cavolo cappuccio e il formaggio grana. E puoi scommettere che è servito con i biscotti! Gli amanti del pollo e dei waffle potrebbero preferire il pollo fritto croccante posto su una cialda calda e condito con burro di noci pecan al miele. E le persone in movimento apprezzeranno il genio del pollo su un bastone di Roosts.

Suggerimento per professionisti: hai intenzione di trascorrere la giornata sul fiume con canna e mulinello? Roost ti preparerà un pranzo al sacco o una cena.

Whisky Bar e Grill in rame

9. Whisky Bar E Grill In Rame

Che tu preferisca manzo o bisonte, pollo o una braciola, se ti godi un whisky liscio o un cocktail speciale per completare la tua esperienza culinaria, adorerai Copper Whisky Bar and Grill. Abbina il tuo aperitivo con sottaceti fritti in pastella di birra, bocconcini di pretzel o le mie patatine al tartufo preferite. Gli amanti della bistecca possono scegliere tra bistecche fritte, filetto di filetto o costata alla griglia, e gli appassionati di bisonte apprezzeranno il polpettone di bisonte condito con pancetta affumicata al legno di melo e una salsa demi-glace.

Suggerimento per professionisti: puoi anche trovare un Copper Whisky Bar and Grill a Big Sky, nel Montana.

il saggio Scott

10. Dolci vette

Con la panna prodotta nei caseifici del Montana e altri ingredienti di provenienza locale, i migliori gusti di gelato a Sweet Peaks si ispirano alle Montagne Rocciose. Niente urla, sono nel Montana! come i mirtilli, quindi non puoi sbagliare con una pallina di gelato mescolata a queste piccole bacche viola. Altri gusti ispirati a Big Sky Country includono il Mountain Mint, realizzato con estratto di menta della Passmore Farm a Creston, e Bear Scat, con mini gocce di cioccolato e mirtilli secchi in gelato al cioccolato fondente.

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