Sebring, nella contea di Highlands, è il cuore della Florida ed è noto soprattutto per le corse di livello mondiale, i laghi d'acqua dolce e una dose di Old Florida. Consiglio di arrivarci con un viaggio su strada anche se puoi arrivare con l'autobus Greyhound o Amtrak. Se visiti Tampa, Orlando, Fort Myers o Fort Pierce, Sebring è a meno di 100 miglia di distanza. Adoro venire a Sebring perché è così diversa dalle affollate città turistiche della Florida, ma è ugualmente invitante e meravigliosa. Ha anche temperature favorevoli tutto l'anno.
Dal cibo delizioso e conveniente all'alloggio di lusso all'Inn on the Lakes, dalle corse di livello mondiale a un parco statale con sfondi perfetti per le foto, ecco 11 fantastiche cose da fare nella bellissima Sebring, in Florida. Raccomando spesso Sebring ad altri e includo consigli che ho sperimentato sia durante un viaggio stampa ospitato che nelle mie visite.
1. Corse internazionali
In uno stato noto per la NASCAR, molti non sanno che la NASCAR possiede il Sebring International Racetrack, ma le gare qui sono molto diverse da quelle di Daytonas. Il Sebring International Racetrack ospita la 12 Ore di Sebring, la Le Mans americana, con i migliori piloti e produttori mondiali. Questa gara va avanti da più di 60 anni.
Arrivano auto straniere di importazione per gare uniche, come il Ferrari Challenge con gentleman driver e veicoli da tutto il mondo, a cui ho avuto modo di partecipare. Ho scoperto che questa pista di livello mondiale, con gare di resistenza ad alta velocità per auto di lusso, è conosciuta dagli europei più degli americani.
2. Laghi d'acqua dolce
Ci sono molte scelte per salire o in acqua dentro e intorno a Sebring. È pieno di laghi che offrono eccellenti opportunità di pesca e nautica da diporto e da torneo. Dirigiti verso il lago Istokpoga (il quinto più grande della Florida) per il trofeo di spigola o il lago Huntley per il pesce gatto e il crappie. Sebring ha diverse escursioni di pesca noleggiate tra cui scegliere, oppure puoi portare la tua barca e progettare la tua battuta di pesca. Non riesco a pensare a un posto migliore per andare in barca in Florida che qui.
Altre attività acquatiche popolari vanno dal kayak e stand-up paddleboarding alle immersioni subacquee e allo sci nautico.
Melodia Pittman
3. Prova i piatti unici
Se hai voglia di un panino e insalata, Nutmegs Cafe è la mia prima scelta, con (prendi questo!) Panini al burro di arachidi, miele e pancetta. Ancora più popolare è il panino The Mousetrap, con cuori di carciofo, spezie e cinque tipi di formaggio, che ho abbinato all'insalata di piselli all'inglese. Questo semplice contorno riaccende i ricordi d'infanzia e soddisfa le papille gustative.
Non dovrei distinguere i panini e le insalate perché il vero Nutmegs Cafe è ugualmente noto per i suoi dolci, gelati e caffè. Servono gelato artigianale in una dozzina di gusti e il bancone dei dolci è una gioia. Dalle palline di torta ai cupcakes, dai biscotti ai muffin, hanno un display sbalorditivo.
4. Assapora l'Hookiemelt
Troverai questo piatto al Jaxsons on the Lake , un ristorante locale nella vicina Lake Placid che si trova sull'acqua con un portico schermato e molto spazio interno per mangiare, musica dal vivo e giochi. L'Hookiemelt è il piatto caratteristico di Jaxson, che inizia con una padella per fajita (lo so che tutti sapete cos'è) condita con pollo grigliato, fritto o annerito a vostra scelta, quindi condito con manciate di formaggio, salsa di bufala, cipolle e panna acida . La padella viene grigliata fino a renderla fusa e appiccicosa, quindi servita con tortilla chips e molti tovaglioli. È semplice ma delizioso, abbondante e divertente.
Curiosità: anche a Lake Placid ci sono quasi 50 murales che descrivono la storia colorata della città. È un modo divertente per sperimentare la street art anni prima che fosse la cosa da fare. Entra nell'American Clown Museum and School, fondato dalla Toby the Clown Foundation, per storie avvincenti e cimeli circensi.
5. Sperimenta gli spiriti
E per alcolici, intendo il tipo di bevanda alcolica. Sebring ha l'unica distilleria all'aperto del paese, il che è piuttosto interessante. Assaggia rum, whisky, vodka e chiaro di luna prodotti dalla canna da zucchero coltivata nella tenuta nella splendida sala di degustazione di Sugar Sand Distillerys e scopri come vengono fatte queste belle libagioni per adulti durante un breve tour.
Per gli amanti del vino, Mon Cirque Wine Bar potrebbe essere più la tua velocità. Questo eclettico bar a tema circense (che serve anche birra) è così stravagante e carino che dimenticherai il vero motivo per cui sei lì, il vino.
Melodia Pittman
6. Il primo parco statale della Florida
Troverai Highlands Hammock State Park , il più antico e primo parco statale della Florida, a Sebring. Qui, querce vive a baldacchino incorniciano la strada mentre guidi attraverso le paludi di cipressi e dai uno sguardo alla Florida che molti non sperimenteranno mai. L'escursionismo e il ciclismo sono le migliori esperienze a Highlands Hammock, anche se anche il birdwatching (ghiandaie, aquile calve, falchi pescatori, gru sandhill) è estremamente popolare. Ho visto naturalisti guardare nidi e avvistare uccelli rari e sono desiderosi di condividere con chiunque sia interessato. Highlands Hammock offre quasi 150 campeggi in mezzo a uno splendido scenario e 9.000 acri.
7. Goditi i pasti all'aperto
Faded Bistro and Beer Garden è un ristorante di lusso con vasti posti a sedere all'aperto tra giardini fioriti sbalorditivi e tesori del giardino. Consiglio i nachos irlandesi con salsa di formaggio stout fatta in casa, pancetta affumicata e cipolle verdi in cima a patatine fatte in casa. I taglieri di formaggi e salumi da bistrot sbiaditi sono buoni da morire, pieni di salumi, formaggi artigianali, miele locale e olive. Non perderti lo splendido bar in mogano pre-guerra civile all'interno del ristorante.
Melodia Pittman
8. Una locanda seconda a nessuno
Sono innamorato di Inn on the Lakes, un'affascinante locanda da 155 camere sul bellissimo lago Jackson. Non sono sicuro che sia l'ospitalità o le camere spaziose ed eleganti, l'allettante piscina circondata da lussureggianti piante e fiori tropicali, o gli spazi pubblici condivisi per sedersi e leggere, giocare a carte o fare un pisolino ad attirarmi. Ma non riesco a immaginare di stare altrove.
Mio marito ed io abbiamo telefonato a Capodanno qui durante la mia seconda visita e ne stiamo già programmando un altro. La nostra suite aveva un soggiorno dal design elegante, angolo cottura e angolo pranzo con vista sul lago, dove abbiamo osservato gli uccelli costieri migrare e dormire di notte. Le camere da letto sono semplici ma hanno tocchi eleganti e di fascia alta come cuscini in pelle, lampadari e lampade contemporanei e lenzuola di alta qualità. Inn on the Lakes offre parcheggio e connessione Wi-Fi gratuiti ed è in grado di accogliere animali domestici.
Inn on the Lakes ospita uno dei migliori ristoranti di Sebring: Chicanes. Ho avuto il piacere di fare colazione, pranzo e cena al Chicanes, e ogni piatto è stato eccellente o addirittura esagerato quando si tratta di rollover (un caratteristico filet mignon avvolto in antipasto di pancetta) e chele di granchio di pietra. L'atmosfera di Chicanes è informale, anche se il ristorante stesso è elegante, quindi ti sentirai rilassato e benvenuto prima di tutto.
9. Una gemma da golf
Sebring ha la reputazione di essere una perla nascosta nella comunità di golf della Florida ed è conosciuta come la Value Golf Capital of America. Ci sono 10 campi tra cui scegliere e molti hotel offrono pacchetti per golfisti che ti aiuteranno a risparmiare qualche soldo. Troverai i corsi locali progettati professionalmente (pensa a Dyer e Ross) sul Florida Citrus Golf Trail. Alcune scelte di campo da golf sono Golf Hammock Country Club, Sun N Lake Golf Club e Harder Hall Country Club. Sebring ospita anche due tornei di qualificazione PGA.
10. Bistecche E Frutti Di Mare
Uno dei ristoranti più famosi di Sebring è il Cowpoke Watering Hole, un enorme ristorante (295 posti a sedere) con molte diverse sale da pranzo e un tiki bar, perfetto per il distanziamento sociale. I pomodori verdi fritti sono un ottimo antipasto e la Florida Orange Cake è il mio dessert consigliato, e il resto è tuo per riempire lo spazio vuoto con il tuo antipasto preferito.
Le bistecche d'autore Cowpokes sono succose e saporite, condite con burro all'aglio. Ho mangiato i funghi saltati con la mia bistecca, che erano così buoni che avrei potuto mangiarci il mio peso. La maggior parte dei pasti viene fornita con un'opzione di insalata senza fondo. Il Cowpoke ha diversi eventi emozionanti come balli di linea, karaoke e musica dal vivo.
Melodia Pittman
11. Un centro super carino
Mi chiamo Melody e ho una confessione da fare: sono dipendente dai graziosi centri urbani delle piccole città e trovo conforto, caffè glorioso, shopping locale e fantastiche opportunità per scattare foto in loro. Sebrings è uno dei migliori. Diversi raggi nello schema circolare del centro hanno panchine per sedersi e attraenti murales ed edifici. Entra in Top Hat Coffee per prendere una bevanda per la tua passeggiata, o a pancia in su al bancone di Sebring Soda and Ice Cream Works per una bibita artigianale o un gelato.
Melodia Pittman
Un evento speciale che si svolge nel centro di Sebring è il Sebring Soda Festival. I partecipanti acquistano i biglietti per assaggiare le bibite artigianali, oltre 200 in totale, da vari stand che offrono anche un prodotto o un servizio, un ottimo modo per coinvolgere la comunità. Mi è piaciuto molto che la mia carta fosse perforata per aver assaggiato le bibite Sprecher, Avery, A e W, Nehi e Gene Simmons, per citarne alcune. Il Sebring Soda Festival è stato molto divertente e ho fatto un po' di esercizio camminando da uno stand all'altro.
La musica dal vivo è un grande successo al Sebring Soda Festival e l'anno in cui ero lì, hanno offerto uno spettacolo di auto d'epoca. L'evento annuale si svolge dal 2 al 3 aprile 2021 e quest'anno aggiunge una birreria all'aperto artigianale e camion di cibo. Per più divertimento in Florida, considera
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Per cosa è nota Sebring Florida
Sebring è la sede del Sebring International Raceway , creato su un'ex base aerea, utilizzato per la prima volta nel 1950. Ha ospitato il Gran Premio di Formula 1 degli Stati Uniti del 1959, ma attualmente è meglio conosciuto come l'ospite della 12 Ore di Sebring, un WeatherTech annuale Gara del campionato di auto sportive.
Quanto dista Sebring FL dalla spiaggia?
Quanto dista in auto l'oceano? Situato nel mezzo della stretta penisola della Florida, puoi viaggiare nel Golfo del Messico o nell'Oceano Atlantico quasi nello stesso intervallo di tempo. circa 90 minuti.
Cosa c'è vicino a Sebring
Di seguito sono elencate 15 cose da fare a Sebring, in Florida, e dintorni.
Circuito internazionale di Sebring.
Parco statale dell'amaca delle Highlands.
Ristorante e pub di fronte al lago con vista sull'isola.
Stazione biologica Archbold.
Teatro in riva al lago delle Highlands.
Museo dei servizi marittimi militari.
Museo delle Arti delle Highlands.
Kissimmee Prairie Preserve State Park.
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Sai nuotare nel lago di Sebring, in Florida
Il lago di Sebring è un lago per tutti gli sport; sono praticati tutti i tipi di sport acquatici, da sci nautico, jet ski, pontone, canoa, kayak, tubing e vela. La spiaggia di sabbia naturale rende il nuoto molto attraente, in particolare per i bambini.
