Il mare abbraccia un promontorio a forma di pollice tra l'Oceano Pacifico e il Mare di Cortez. Le sue sfumature color acquamarina ti invitano a guadare, nuotare o immergerti; per navigare, fare una crociera o lavorare sulla linea dell'abbronzatura.
Tuttavia, non c'è nessuna esperienza in Baja California Sur. Scegliere la soluzione giusta per una vacanza in vacanza richiede più che dare un'occhiata ai post sui social media. Scegli ciò che risuona meglio per te e con chi viaggi quando pianifichi una vacanza a Baja Sur. Per dare il via alla tua ricerca, analizzerò Cabo San Lucas e Todos Santos, due città vicine ma diverse nei modi principali.
Nel corso degli anni ho esplorato le zone di raffinati resort e boutique hotel, ristoranti raffinati e negozi di taco. Il mio primo viaggio a Cabo è iniziato con una breve passeggiata attraverso il ponte transfrontaliero CBX tra San Diego e l'aeroporto di Tijuana. Dopo un volo diretto di 90 minuti e navigando nel sesto aeroporto più trafficato del Messico, ho preso un taxi per un condominio di amici. È stato rilassante e divertente in un ambiente bellissimo, ma la gated community si è seduta tra il villaggio coloniale di San Jose del Cabo e il fascino appariscente di Cabo San Lucas. Non mi sentivo quasi come se fossi in Messico e volevo di più. Ben presto abbiamo vagato in molti dei resort sciccosi e poi siamo saliti al magico villaggio di Todos Santos.
Arco di Cabo San Lucas (Photo Credit: Traveling Giants / Shutterstock.com)
Cabo a colpo d'occhio
Alcuni dei resort più glamour del Messico fiancheggiano le spiagge e chiunque può sentirsi una celebrità in questi ambienti lussuosi. Le famiglie trovano diversivi con miniclub, noleggio ATV e passeggiate a cavallo sulla spiaggia. La maggior parte dei resort dispone di più piscine per soli adulti o per bambini. La strada principale è fiancheggiata da negozi di bigiotteria e gallerie di stilisti; giunti di taco accanto a ristoranti di classe.
Non è rimasto molto del villaggio di pescatori dove i pescatori trascinavano i loro panga dentro e fuori dal mare e poi consegnavano il pescato al conservificio di tonno. Negli anni '70, architetti e sviluppatori lo trasformarono; alla fine scavando un tunnel di mille piedi fino al Waldorf Astoria del Pedregal Resort sul lato del Pacifico. I ristoranti e i bar del resort sono aperti ai non ospiti su prenotazione. Assistere a un tramonto luminoso mentre scintilla il mare d'oro da un patio scavato in una scogliera rocciosa è indimenticabile.
Spiaggia di Todos Santos (Photo Credit: LMspencer / Shutterstock.com)
Todos Santos, Un Pueblo Magico
Ci sono meravigliosi tramonti anche a Todos Santos, ma un po' più selvaggi. La Green Room si trova appena a nord del surf break La Pastora. Brinda alla fine della giornata con la punta dei piedi nella sabbia e senza dress code. Il premio per il miglior ristorante con vista al tramonto va al gigantesco El Mirador, protetto da palapa. Si trova appena ad ovest della città. Da un punto in alto sopra il Pacifico, ruota di 180 gradi per assaporare le viste a nord ea sud. Entrambi i ristoranti sono su strade sterrate.
Todos Santos offre più immersione che diversivo. Per citare il viaggiatore veterano John Gregor, se l'unico posto in cui sei stato in Messico è una delle due dozzine di Playa de Plsticos sulla costa, per favore non dirmi che sei stato in Messico. Se vuoi sperimentare la cultura e l'ospitalità messicana, devi davvero andare in uno dei cosiddetti Pueblo Mgicos, costruiti tra il 16° e il 18° secolo. Queste città sono il tesoro del Messico e la loro bellezza è impareggiabile.
Ecco una ripartizione tra le due destinazioni di vacanza, Los Cabos e Todos Santos.
leone marino su un peschereccio charter a Cabo (Photo Credit: HTurner / Shutterstock.com)
1. Atmosfera
Devo dire che Cabo San Lucas è molto più di hotel di lusso e cucina raffinata. Il porto turistico è ancora pieno di barche da pesca, ma la maggior parte offre gite di un giorno e si siede accanto a yacht scintillanti. Imbarcazioni per immersioni e snorkeling effettuano una navetta giornaliera in entrata e in uscita dal porto. Dal porto turistico, piccole stradine salgono e superano il pendio. L'autostrada principale va a nord o ad est dalla città.
Todos Santos, al contrario, trabocca di resti dello storico stile spagnolo sovrapposti a un'atmosfera bohémien. Nella zona più antica, le case coloniali color pastello si affacciano su una stradina. Murali luminosi sprizzano nelle locande e lungo le strade. I piccoli hotel si nascondono dietro le mura del giardino o si ergono sopra la strada in tutto il centro per lo più pianeggiante e percorribile a piedi. Gallerie d'arte, argentieri e ristoranti con patio vi tentano. I negozi in vetrina traboccano di artigianato e non tutti sono prodotti in serie. È un mondo lontano dallo stile di Cabo San Lucas.
Voglia di passeggiare nel surf? Che si tratti di Cabo o Todos Santos, scegli con cura una spiaggia sicura lontano dalle maree. Verificare prima con la gente del posto.
Los Cabos ha spiagge pubbliche e private facilmente accessibili. Un lungo tratto a est della formazione Arcos collega varie località tra Los Cabos e San Jose del Cabo. Medano Beach è il luogo di balneazione più sicuro e popolare. Sono rimasto colpito dalle passerelle rialzate e dai servizi igienici mantenuti.
Todos Santos è rinomata per il surf break a Playa Cerritos. Playa Pescadero, la Pastora o Playa los Cerritos sono altre località preferite dai locali. Pura Playa è un popolare e modesto beach club con musica quasi tutti i fine settimana ed è un luogo ideale per osservare i surfisti che tagliano le onde. Tutti sono accessibili lungo strade sterrate sconnesse dove le indicazioni GPS potrebbero essere incomplete.
bungalow a Cabo (Photo Credit: Ovidiu Curic / Shutterstock.com)
3. Alloggio
A Cabo, il Grand Velas si staglia alto sopra la spiaggia, arrotolato intorno a giardini e una varietà di piscine. Il design è tipico lungo il filo e costoso. Ci sono hotel più piccoli e più convenienti nell'area del centro a pochi passi dall'azione. Prendi in considerazione una camera nell'economico Bungalows Hotel o affitta una villa per un gruppo più numeroso. Ci sono opzioni su Airbnb e noleggi affermati come Antigua de Cabo.
Le sistemazioni di Todos Santos fanno eco alle sue radici, ma i lavori di ristrutturazione hanno portato i servizi e le camere nel 21° secolo. Soggiorna in una hacienda ristrutturata, un boutique Quinta Santa Rosa in stile oasi ai margini della città, o affitta una casita all'Hotelito . Cerchi qualcosa di più spigoloso? Considera un soggiorno curato, all-inclusive e con esperienza al Paradero Todos Santos.
4. Pranzo
La penisola ospita fantastici frutti di mare freschi e alcune prelibatezze non disponibili negli Stati Uniti ho ordinato le immense vongole al cioccolato (chiamate per il colore dei loro gusci) in stile ceviche o al forno. Se ti fidi del tuo server, assaggia i filetti di totoaba allevati in fattoria, un pesce bianco e sodo. (Le controversie ruotano attorno al totoaba catturato in natura, le cui vesciche vengono fornite dal premio e dai cartelli cinesi.) Anche i menu delle steakhouse offrono tacos di pesce, gamberi succulenti e aragoste.
piatto di chilaquiles a Los Cabos, Cabo (Photo Credit: Wirestock Creators / Shutterstock.com)
Degustazione Cabo
Inizia con una tortilla o una quesadilla a La Raiz. E quando ti senti arrossire? Prenota un tavolo al Waldorf Astorias El Farallon per l'impostazione e il menu alla griglia mista che cambia ogni giorno con il pescato.
Per una versione creativa degli ingredienti locali, assaggia il menu di Enrique Olveras al Manta e goditi il panorama.
C'è molta cucina fusion a Cabo, ma Los Tres Gallos serve la cucina messicana principale come il pozole, le enchiladas alla talpa e il rellenos chile. Lascia spazio per il dessert alla crema pasticcera, al flan, ai churros o alla torta di tres leches.
Non è nel centro di Cabo, ma gli autobus e le navette rendono Flora Farms un must quando nella zona. La fattoria dispone di spaziosi pranzi nel patio e un bar all'aperto, tiene corsi di cucina e alleva umanamente il bestiame.
Hotel California a Todos Santos (Photo Credit: rhfletcher / Shutterstock.com)
Pranzo di Todos Santos
Inizia la giornata al Taller 17 , lodato per i caffè e i dolci. Più tardi, dirigiti a Jazamango , una sistemazione indoor-outdoor tra il deserto e l'orto. Il famoso chef Javier Plascencia richiede solo ingredienti di provenienza locale, dai cocktail ai menu stagionali.
Alla ricerca di un autentico pasto latinoamericano e mescal artigianale? Prenota un tavolo a La Refugio e chiedi ai vicini di trovare l'ingresso!
Ho dovuto provare il cocktail Damiana all'Hotel California prima di pranzo nel patio. Il cocktail è uno dei preferiti dal famoso chef Rick Bayless. Era leggermente floreale e dolce, ma i distillatori in piccoli lotti imbottigliano una birra più legnosa e morbida.
cavalli su una spiaggia a San Jose del Cabo (Photo Credit: Kartinkin77 / Shutterstock.com)
5. Opzioni di avventura nord e sud
La variegata topografia del promontorio si presta bene a sentieri escursionistici. Le strade di montagna offrono panorami sia che tu ci arrivi a piedi o su tre o quattro ruote. Noleggia tavole da surf a Todos Santos e paddle board a Cabo.
Mi piaceva guardare i cavalli che trotterellavano lungo la spiaggia a est di Cabo nei pomeriggi. C'è qualcosa di primordiale nel guardare i cavalli che trotterellano tra le onde. Quella visione sognante e tutto ciò che c'è da godere qui rende il Capo una destinazione eterna. Che si tratti di Cabo o Todos Santos, una vacanza a Baja Sur non deluderà.
Case per le vacanze Cabo (Photo Credit: Marta Mroczek / Shutterstock.com)
Suggerimenti per professionisti
Stai pianificando un viaggio multigenerazionale e vuoi assicurarti che nessuno si annoi o si senta escluso? Prova una prenotazione all-inclusive. Durante gli ultimi anni di restrizioni di viaggio, ha senso rimanere in un posto dove sai che il personale si prenderà cura di te in modo coerente. Tuttavia, tieni presente che alcuni bar a bordo piscina e beach club dell'hotel sono pieni di bellezze che si spingono e bevitori urlanti alle 3 del pomeriggio nessuno mascherato o socialmente distanziato. Sfortunatamente, il personale viene lasciato mascherato per destreggiarsi tra le richieste. Stai attento che il virus non vada in vacanza.
Se hai intenzione di ritirare un'auto all'aeroporto di Los Cabos, prenotala online e controlla la tua carta di credito e la copertura assicurativa dell'auto prima di arrivare in Messico. Aspettati la mania dell'upsell al banco del noleggio. Negoziare e quotare la propria copertura. Paga un piccolo extra e sorridi. Inoltre, avere un telaio ribassato è perfetto per l'area di Cabo/San Jose, ma può essere un problema su altre strade non asfaltate, specialmente nell'area di Todos Santos. Abbiamo viaggiato su una berlina lucida, siamo finiti con le gomme che perdevano e desideravamo la sicurezza di guidare un SUV o una Jeep.
Una volta che hai i mezzi di trasporto, le strade asfaltate sono ben tenute e un piacere da guidare. Se guidare in un paese straniero sembra troppo impegnativo, organizza un giro con il tuo hotel o assumi un autista. Ci sono molti tra cui scegliere al di fuori della dogana.
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Qual è la differenza tra Cabo e Los Cabo
È facile vedere come crea confusione per i visitatori! Per finire, molte persone si riferiscono a Cabo San Lucas semplicemente come "Cabo" anche se c'è un altro Cabo proprio in fondo alla strada. Tipicamente, Cabo si riferisce a Cabo San Lucas mentre Los Cabos potrebbe significare l'intera regione o le due città: Cabo San Lucas e San José del Cabo.
Cosa rende speciale Cabo San Lucas
Il punto di riferimento distintivo di Cabo San Lucas è l'aspra formazione rocciosa color caramello che erutta dal mare sulla punta della penisola di Baja, dove l'Oceano Pacifico incontra il Mare di Cortez. Conosciuto anche come Land's End, The Arch è una popolare attrazione turistica e al centro di innumerevoli foto delle vacanze.
Qual è la differenza tra Cabo San Lucas e San Jose Cabo
Qual è la differenza tra Cabo San Lucas e San Jose del Cabo? Mentre Cabo San Lucas è la città più popolare con un'eccitante vita notturna e un vivace centro cittadino, San Jose del Cabo è una destinazione più tranquilla con il tradizionale fascino messicano.
Perché non dovresti nuotare sul lato del Pacifico di Cabo San Lucas
Maree di Cabo Rip
Probabilmente il motivo numero uno per evitare di nuotare in alcune spiagge di Cabo è la presenza di correnti di strappo. Queste sono comunemente chiamate "maree di strappo", ma in realtà non sono maree: sono correnti d'acqua potenti e in rapido movimento che si spostano dalla riva all'oceano.
Arco di Cabo San Lucas (Photo Credit: Traveling Giants / Shutterstock.com)
Spiaggia di Todos Santos (Photo Credit: LMspencer / Shutterstock.com)
leone marino su un peschereccio charter a Cabo (Photo Credit: HTurner / Shutterstock.com)
Playa Cerritos (Photo Credit: Nomade Amoureux / Shutterstock.com)